「第17回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」in石川県  

「第17回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」in石川県  

2015.11.22



金賞受賞!!

2015年、県内で初めて安河内豊孝さんが「第17回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で金賞を受賞しました。

優秀賞は間違いないのでと呼び出しを受けて、始めて飛行機に乗って石川県の会場まで行きました。

そわそわしている豊孝さんの目の前で、審査員の方々が実際にお米を食べて金賞が確定しました。

やっと米作り農家として認められたような、誇らしい気持ちになりました。

このことを契機に、米のブランド化への機運が高まり、宮若市では、国の交付金を活用して食味分析機器を導入、「宮若うまい米コンクール」も開催されるようになりました。

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